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ラーメンピザ(ふるさと亭@福島県喜多方市)

ご当地ラーメンとして高い人気を誇る喜多方ラーメン
今回は喜多方ラーメンそのものではなく、派生メニューを紹介します。

喜多方市から山形県米沢市へ向かう国道121号線沿いに、道の駅「喜多の郷」があります。
道の駅の中に、今回紹介するふるさと亭があります。
喜多方ラーメンも良いですが、この店オリジナルメニューのラーメンピザを注文。

ラーメンピザ 

じゃじゃーん!!
こちらがふるさと亭名物のラーメンピザです。

一見、ちょっと具が変わったピザに見えます。
しかしよく見ると、生地が麺で出来ているのです。
麺を固めて作った生地は、独特な歯ごたえで、クセになります。

具は、チャーシューメンマナルトとラーメンではおなじみの食材。
意外なことに、チーズとの相性は抜群です。
スパイスとして黒胡椒がかけられており、良いアクセントになっています。

完全に色物メニューだと思っていたのですが、非常に美味しいです。
基本はピザなのですが、食べてみるとラーメンの雰囲気も色濃く残っているという不思議な味です。

喜多方を訪れた際には、是非お試しください。

各種情報
道の駅 喜多の郷 : 道の駅喜多の郷の情報はこちら!
蔵のまち 喜多方 老麺会 : やっぱり喜多方ラーメンが食べたいという方はこちら!

 

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感想(2件)

| 福島県 | 18:27 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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